针对暑期旅游旺季，高速服务区游客增多的特点，昌江区市场监督管理局聚焦旅游旺季食品安全风险点，对辖区内高速公路服务区开展了食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。近日，执法人员深入高速服务区开展重点检查。一是证照资质，核查餐饮单位证照持有情况，确保亮证经营；二是进货溯源，检查进货查验、索证索票制度执行情况，确保食材来源可溯；三是加工操作，检查后厨食材储存、加工操作是否符合规范、餐具消毒是否到位、防蝇防鼠设施是否完备及环境卫生是否达标；四是流通环节，检查超市、便利店销售的预包装食品、散装食品、饮料等标签标识是否清晰及保质期情况。

“你点我检”互动模式，是本次活动的最大亮点。“你点我检”二维码张贴在醒目位置，过往司乘人员只需轻松扫码，就能在界面上挑选自己最关注的食品进行抽检“点单”。

截至目前，该专项抽检活动已抽取食品样品25批次，涵盖餐饮食品、肉制品等7大食品类别，12个细分品类。抽检机构将针对重金属污染物、食品添加剂、微生物等关键项目开展检验。昌江区市场监管局将及时反馈、公示抽检结果，一旦发现不合格食品，将立即采取停止销售、下架、召回等风险控制措施，依法严惩违法违规行为。

下一步，昌江区市场监管局将持续加大对辖区高速服务区食品的抽检力度，常态化开展“你点我检”活动，全力保障广大旅客出行的饮食安全，食品安全“一路随行”。